银耳10克,雪蛤5克,冰糖20克。
1.银耳用温水泡发,除去杂质,撕成瓣;雪蛤用温水发透,除去黑子及筋膜;冰糖打碎成屑。@2.冰糖、雪蛤、银耳同放沙锅内,加水300毫升,置武火上烧沸,文火炖煮35分即成。
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