材料：
银耳20克，鸽蛋4个，冰糖20克。
做法：
1.银耳用温水浸泡2小时，去蒂头、杂质，洗净，撕成瓣状；鸽蛋煮熟，去外壳；冰糖打碎成屑。＠2．将冰糖、银耳放入炖锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入熟鸽蛋即成。
Tags：银耳炖鸽蛋,鸽蛋,蛋,
银耳20克，鸽蛋4个，冰糖20克。
1.银耳用温水浸泡2小时，去蒂头、杂质，洗净，撕成瓣状；鸽蛋煮熟，去外壳；冰糖打碎成屑。＠2．将冰糖、银耳放入炖锅内，加水500毫升，置武火上烧沸，再用文火炖煮35分钟，加入熟鸽蛋即成。
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