陆豆鲫鱼汤的做法,陆豆鲫鱼汤怎么做好吃

陆豆鲫鱼汤的做法

材料:

活鲫鱼3尾(大者两尾),赤小豆、商陆各30克。

做法:

赤小豆择洗净,用凉水浸泡发涨,捞出;商陆冲洗净;鲫鱼宰杀,留鳞去鳃及内脏,洗净。将商陆、赤小豆各均分为3份,分别填入各鱼腹中,缝合鱼肚,然后将鱼放锅中,加清水3000毫升,大火烧开,改小火煨至鱼烂,捞去鱼及商陆即可。

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