参归炖母鸡的做法,参归炖母鸡怎么做好吃

材料：

母鸡1 只，党参、当归各15克，葱、荽、黄酒、盐各少许。

做法：

先将鸡去毛及内脏，洗净，腹腔内装入党参、当归及各味佐料，把鸡放入沙锅内，加水适量，用小火煨炖，至鸡熟烂即可。

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