良姜炖鸡的做法,良姜炖鸡怎么做好吃

良姜炖鸡的做法

材料:

公鸡一只,良姜、草果各6克,陈皮、胡椒各3克,葱、酱油、盐各适量。

做法:

公鸡去毛及内脏,洗净,切块,放锅内,加上述药物及佐料,加水适量。用小火煨炖,熟烂即可。

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