紫珠鸡蛋的做法,紫珠鸡蛋怎么做好吃

将紫珠菜、鸡蛋同放入砂锅中，加清水煎煮。蛋熟后剥去皮再煮10分钟，使蛋发黑。每日2次，每次一个蛋，连服鸡蛋100个为一疗程。