溪黄草泥鳅汤的做法,溪黄草泥鳅汤怎么做好吃

材料：

溪黄草60克（干品30克），泥鳅250克，生姜少许。

做法：

将泥鳅洗净，放入沸水中“飞水”去其粘液。捞起后加入清水适量，将洗净的溪黄草、生姜一并放入锅中，慢火煎煮40分钟左右，油盐少许调味即可。

Tags：溪黄草泥鳅汤,溪黄草,