蚝油麻辣干丝荞麦面的做法,蚝油麻辣干丝荞麦面怎么做好吃

材料：

豆干，小嫩笋，牛肉麻辣酱，蚝油，盐，油，鸡精，荞麦面

做法：

1.豆干洗净切丝，小嫩笋撕开洗净。

2.锅中倒油，加入牛肉麻辣酱煸香后，放入干丝嫩笋翻炒片刻，加入适量的蚝油和盐再翻炒片刻即可加入鸡精装盘。

3.锅中放水，大火煮开后，放入荞麦面和适量的盐，煮熟后，加入鸡精即可盛出。看还剩点大白菜，煮面的时候也一块加进去煮了。

4.将面条盛入碗中后，放上点刚才炒的麻辣干丝，再放上点牛肉酱。哇，热气腾腾的面条上桌了，开吃吧。