生甘草30克,墨鱼100克,白糖30克,苋菜100克。
甘草洗净切片。墨鱼洗净,切成4厘米见方的块。苋菜洗净,切成5厘米长的段。把甘草、墨鱼放锅内,加水300毫升。将锅置旺火上烧沸,用文火煮25分钟,下入苋菜、白糖煮熟即成。每日一次,佐餐食用。
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