木耳蒸肉的做法,木耳蒸肉怎么做好吃

材料：

木耳30克，猪瘦肉100克，精盐、料酒、白糖、味精等适量。

做法：

猪肉切成3厘米长、2厘米宽的片，木耳用水浸透、洗净。将猪瘦肉与木耳同放入碗内，加入精盐、料酒、糖、味精等，拌匀，隔水蒸至猪肉熟烂即成。

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