青瓜韭菜炒虾的做法,青瓜韭菜炒虾怎么做好吃

青瓜韭菜炒虾的做法

材料:

青瓜1条,韭菜100克,鲜虾1斤,蒜末适量,料酒适量,盐适量

做法:

1.青瓜洗净后切小块,韭菜洗净后切小段。

2.虾洗净后剪去虾须,用适量料酒及盐腌2小时。

3.锅里放油,稍热后下蒜末爆香后加入青瓜及韭菜。

4.翻炒后加入虾,炒至虾变红加入适量盐调味即可。

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