烤鳕鱼的做法,烤鳕鱼怎么做好吃

材料：

鳕鱼1磅，辣椒，姜丝，生抽，盐，油

做法：

1）鳕鱼两面各抹小半茶勺盐。腌十五分钟。放在烤盘上

2）烤箱预热到425华氏度

2）油锅加热至冒烟，放入辣椒丝，姜丝，边炒边加入生抽

3）将炒好的作料浇在鱼上，用锡箔纸裹上。

4）放入烤箱烤20分钟即可上桌

小诀窍

用锡箔纸包上才可以保证水分不流失