西式烩海鲜的做法,西式烩海鲜怎么做好吃

西式烩海鲜的做法

材料:

材料草虾、青口贝、澳带、龙虾肉、洋葱末、蒜泥、番茄汁、白酒、黄油、盐、胡椒、各式香料

做法:

(1)炒锅内加入黄油,将洋葱末、蒜泥煸香后,加入草虾、青口贝、澳带、龙虾肉翻炒,倒入白酒,浓缩汁水。

(2)锅中再加入番茄汁和盐、胡椒调味,稍作浓缩。

(3)将草虾等装盆,并以各式香料作装饰。

特别关照

草虾等炒至断生即可。

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