瓜仔鸡锅的做法,瓜仔鸡锅怎么做好吃

材料：

材料鸡半只，酱瓜1罐，水10杯

做法：

1、鸡剁块汆烫，捞起。

2、水入锅中煮开后，放入鸡肉、整罐酱瓜(连汁)，煮至肉熟即可。

速配火锅料

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典故

瓜仔鸡锅是台湾南部兴起的菜色，后来传到台北被发扬光大。鸡肉与酱瓜搭配，风味绝佳，加上酱瓜罐头的汤汁，不必另外调味就非常可口。

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