材料：
红薯500克，白果50克，红枣100克，江米、红毛丹、圣女果、白糖各50克，冰糖25克
做法：
1、红薯洗净，刻成元宝状，用糖水蜜汁制熟，摆入盘中围边。
2、红枣用温水泡软，去核。江米焯水。
3、将江米、白果酿入红枣中，上笼蒸熟后取出，扣入盘中央。
4、红毛丹内酿入圣女果，围摆在扣好的红枣周围即可。
创新说明
用普通原料制成精美甜菜，粗菜细做，原料营养成分互补。
小诀窍
特点
造型美观，甜而不腻，营养丰富，雅俗共赏。
王丰收（河南）
（3.0分2位）
红薯500克，白果50克，红枣100克，江米、红毛丹、圣女果、白糖各50克，冰糖25克
1、红薯洗净，刻成元宝状，用糖水蜜汁制熟，摆入盘中围边。
2、红枣用温水泡软，去核。江米焯水。
3、将江米、白果酿入红枣中，上笼蒸熟后取出，扣入盘中央。
4、红毛丹内酿入圣女果，围摆在扣好的红枣周围即可。
创新说明
用普通原料制成精美甜菜，粗菜细做，原料营养成分互补。
特点
造型美观，甜而不腻，营养丰富，雅俗共赏。
王丰收（河南）
（3.0分2位）
