粗长白萝卜100克,蒜瓣8粒。调料生抽250克,糖150克,味精50克,香油50克。
萝卜洗净去皮,切成长6厘米、粗2厘米的条,加入100克糖、生抽、蒜头腌制24小时取出,再加入剩余的50克糖,味精、香油拌匀即可。
特点
香脆爽口,口味咸中带甜。
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