苦尽甘来的做法,苦尽甘来怎么做好吃

苦尽甘来的做法

材料:

苦瓜,蜂蜜,白糖

做法:

1.苦瓜洗净,对剖,去瓤后切片焯水。

2.将蜂蜜、百糖、水,按1:1:5的比例兑成蜜水

3.将切好的苦瓜片放入蜜水中浸泡,放入冰箱冷藏1小时食用。我是喜食苦瓜之人,但用的最多的还是最普遍的清炒和配老干妈烧。此菜式清甜,脆爽,十分适合想食苦瓜但又怕其苦味者。(上海菜)

Tags:苦尽甘来,苦,

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