老店熘双味的做法,老店熘双味怎么做好吃

材料：

用料主料：牛肚250克、牛肥肠200克配料：青红椒调料：药料、蚝油、味精、红油、淀粉

做法：

1、牛肚、牛肥肠清理干净。

2、十几种药料加水烧开放入牛肚、牛肥肠煮熟。

3、牛肚、牛肥肠改刀，上勺加入蚝油，勾芡，淋入红油，出勺即成。

小诀窍

制作关键

掌握好煮制的时间和芡汁的调制。