用料主料:琵琶虾调料:花椒、盐、鸡精、食用油
1.将琵琶虾洗净;
2.坐锅点火放入油,油热后倒入琵琶虾炸至金黄色捞出;
3.锅内留余油,油热放入花椒、盐煸炒,加入琵琶虾翻炒,再加入鸡精翻炒均匀即可出锅。
特点
麻香软嫩。
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