蒜蓉炒榆钱的做法,蒜蓉炒榆钱怎么做好吃

材料：

油，榆钱，蒜蓉，盐

做法：

1.热油锅，油到7、8成热的时候，就把榆钱放入锅里，翻炒两下。

2.就放入蒜蓉和盐，再翻炒两下，到榆钱全部变色就可以了。

小诀窍

这样的榆钱嘛，就是个青菜，不过榆钱中间的芯会有些粘稠液体，会让锅里粘粘的，所以快炒很重要。