原材料肉馅………250克面团………500克调味料料盐………3克味精………5克糖………3克麻油………3克胡椒粉……少许生油………少许
1、取适量的肉馅盛入碗内;
2、肉馅内加入所有调味料;再用筷子搅拌均匀;
3、取一饺子皮,内放20克的肉馅;
4、再将面皮对折包好;
5、将包好馅的饺子从两边向中间挤压;
6、直至成饺子形。
特别提示
肉馅的材料最好用肥瘦参半的五花肉,而且要去皮。
更多饺子做法>>
Tags:肉水饺,鲜肉水饺,鲜肉,
电脑版|手机版