葵仁玉米炒鱼鳞的做法,葵仁玉米炒鱼鳞怎么做好吃

材料：

鱼鳞，玉米粒，葵花子仁，尖椒粒，植物油，干淀粉，盐，鸡粉，辣椒油

做法：

1、将鱼鳞洗净，用白醋浸泡片刻，玉米粒洗净。

2、鱼鳞拍干粉下油锅稍炸，捞出控油；玉米粒拍淀粉炸至浅黄色捞出控油。

3、锅内留底油，下尖椒粒爆香，放入鱼鳞及玉米粒、盐、鸡粉炒匀，出锅时撒入瓜子仁，淋辣椒油即可。