蛤蜊葫芦饼的做法,蛤蜊葫芦饼怎么做好吃

蛤蜊葫芦饼的做法

材料:

西葫芦300克,蛤蜊250克、葱花、鸡蛋2只,盐、味精、花生油、面粉、淀粉各适量。

做法:

1、西葫芦洗净,去瓤,切成丝后用盐略腌;蛤蜊用水煮开,取肉。

2、西葫芦丝加葱花、蛤蜊肉、盐、鸡蛋、淀粉、面粉拌匀。

3、锅内注油烧热,下入面糊摊开,煎至两面金黄即可。

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