桑椹果酱的做法,桑椹果酱怎么做好吃

材料：

桑椹，盐，糖，柠檬汁，麦芽糖

做法：

1.先用盐水泡过洗净沥干水后加糖腌半小时到一小时.

2.然后加上半个柠檬汁和麦芽糖小火煮成粘稠状放凉装玻璃瓶密封进冰箱保存.

3.桑椹：糖：麦芽糖的比例是.6：1：2.麦芽糖最好多一些.因为桑椹水份过多.不易煮成粘稠状.要有点耐性.里面的籽煲出来后吃起来有芝麻的香味.跟蓝莓酱有得拼哦.

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