用料海米30克,熟笋片100克,雪菜50克,清汤1000克,香油、盐、味精、酒各适量。
1、海米用温水泡发好,雪菜切成小块备用。
2、将清汤、海米、笋片放入锅内,汤煮沸后放入雪菜、盐、味精、酒烧沸,淋入少许香油即可食用。
特点
清淡味美,家常风味。
功效
雪菜的营养价值很高,因富含芥子油而有特殊的香味。
电脑版|手机版