用料海带100克,豆腐200克,葱花、姜末、植物油、盐各适量。
1、海带用温水泡发,洗净切片。
2、豆腐洗净,切大块,入沸水汆一下捞出晾凉,切成小方丁。
3、葱花、姜末入热油锅内煸香,投入海带、豆腐稍炒,加清水烧沸,改为文火续煮,加盐煮至海带、豆腐入味即可。
功效
降压减肥,益气乌发。
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