三丝汤的做法,三丝汤怎么做好吃

材料：

用料香菇10只，扁尖6根，嫩笋1只，精盐，香油各适量。

做法：

1、香菇用冷水泡发洗净，熬汤，捞出香菇切细丝。嫩笋、扁尖洗净后均切成细末。

2、将香菇、嫩笋和扁尖装入汤碗内，加精盐调味，再冲入香菇汤，上屉蒸透。

3、将三丝汤取出，淋香油即成。

小诀窍

特点

汤汁清爽，鲜醇可口。