螺头适量,尖椒适量,豆豉适量,姜适量,蒜适量,大葱适量,料酒适量,生抽适量,盐适量,鸡精适量
1.将螺头焯水待用,姜葱蒜尖椒切好。
2.起油锅,爆香姜蒜,下螺头煸炒。
3.将其它材料入锅炒香。
4.加入盐,料酒,生抽,豆豉、鸡精调好味道。
5.出锅了。
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