竹笙木瓜浸肉丸的做法,竹笙木瓜浸肉丸怎么做好吃

材料：

竹笙（水发后）200克，木瓜200克，豆腐2块，肉丸200克，姜片15克，盐、糖、鸡汤各适量

做法：

1、木瓜去皮去囊后，切块备用；

2、豆腐切小块备用；

3、煮开鸡汤，下姜片和木瓜，以盐、糖调味，滚至木瓜刚熟；

4、然后下竹笙、肉丸和豆腐，滚开后调味便可。