翡翠鱼米羹的做法,翡翠鱼米羹怎么做好吃

材料：

草鱼肉500克，野菜50克调料高汤、盐、味精各少许

做法：

1、草鱼肉打成蓉，做成鱼米。

2、野菜焯水洗净，泡凉待用。

3、锅内注入高汤，调味勾芡，放入鱼米、野菜煮熟即可。

小诀窍

特点

口味清鲜，鱼米滑嫩

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