水晶马蹄糕的做法,水晶马蹄糕怎么做好吃

水晶马蹄糕的做法

材料:

马蹄粉120克,水240毫升,片糖360毫升,干桂花1大匙

做法:

1.马蹄粉120克用240ML水开匀后过滤。

2.片糖用360ML水煮化,加一汤勺的干桂花煮开后关火盖好。

3.等桂花泡一会。再加入不到一半的马蹄粉水拌成稀糊后放凉。

4.拌入剩下的粉浆,加入马蹄粒(六个切碎)。烤盘抹油。

5.倒入一层薄薄的粉浆,入烧开水的蒸锅子蒸两分钟取出放凉后卷成筒状。

6.切段。刚好是三烤盘。

Tags:水晶马蹄糕,水晶,

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