鸡腿2只,黄瓜2根,熟花生一小盘
1、鸡腿肉切成块,加料酒、生抽、麻油、糖,入味;
2、热锅热油,爆香郫县辣酱,入鸡块大火翻炒3分钟;
3、入黄瓜块,大火翻炒2分钟,加蒜末、盐、麻油调味;
4、淋水淀粉翻炒1分钟,加入熟花生拌一下;
5、立即出锅装盘,就可以吃了。
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