烧卖的做法,烧卖怎么做好吃

材料：

盐，鸭蛋，澄面，面粉，油，木耳，虾皮，鸡蛋，韭菜

做法：

1.韭菜、鸡蛋、虾皮、木耳（拌馅注意先加油后加盐）。

2.面粉、澄面、鸭蛋一个烫成面团醒10分钟。

3.捏成烧卖生胚入蒸锅大火10分钟即可出锅。