材料：
冻豆腐1块，芋粉手抓1把，连皮猪肉切块4块，葱花儿，姜2片
做法：
1.猪肉在锅中炒至变色，加两片姜，炒出香味。添水，小火煮30分钟；
2.加入芋头粉、冻豆腐，中火煮15分钟；
3.转小火，加葱花儿，关火，起锅。
小诀窍
芋头粉是香芋做成的，超市有卖，可换成红薯粉。
Tags：冻豆,芋粉冻豆腐炖肉,豆腐,
冻豆腐1块，芋粉手抓1把，连皮猪肉切块4块，葱花儿，姜2片
1.猪肉在锅中炒至变色，加两片姜，炒出香味。添水，小火煮30分钟；
2.加入芋头粉、冻豆腐，中火煮15分钟；
3.转小火，加葱花儿，关火，起锅。
芋头粉是香芋做成的，超市有卖，可换成红薯粉。
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