材料：
五花肉，板栗，油，冰糖，老抽，八角，盐
做法：
1.五花肉切小块，板栗是速冻的，只要解冻就好了。
2.锅里放一点油，中小火，放冰糖，把冰糖炒化，出现琥珀色。
3.就把五花肉下锅，一直翻炒翻炒翻炒，到肉均匀的裹上了糖色，有一点焦糖色的时候，再放些老抽，继续炒，再放两颗八角，炒到酱色浓郁。
4.加开水，中火咕嘟半个小时，把板栗放进锅中，翻匀，继续再咕嘟半个小时，到汤汁变少。
5.收浓稠的时候，放适量盐，调味，就可以啦！就这一个菜，都能吃两碗饭啊！
（3.5分24位）
五花肉，板栗，油，冰糖，老抽，八角，盐
1.五花肉切小块，板栗是速冻的，只要解冻就好了。
2.锅里放一点油，中小火，放冰糖，把冰糖炒化，出现琥珀色。
3.就把五花肉下锅，一直翻炒翻炒翻炒，到肉均匀的裹上了糖色，有一点焦糖色的时候，再放些老抽，继续炒，再放两颗八角，炒到酱色浓郁。
4.加开水，中火咕嘟半个小时，把板栗放进锅中，翻匀，继续再咕嘟半个小时，到汤汁变少。
5.收浓稠的时候，放适量盐，调味，就可以啦！就这一个菜，都能吃两碗饭啊！
（3.5分24位）
