材料：
配料：，米饭，200克，拌饭用的嫩青菜，30克，切成丝的生菜，40克，加州核桃，5颗，大酱，80克，大酱材料：，牛肉末，50克，辣椒，20克，加州核桃末，30克，平菇，100克，韩国大酱，3大匙，辣椒酱，1/2大匙，蜂蜜，1/2大匙，麻油，2小匙，水，1杯，肉的调味料：，盐、胡椒，少许，蒜末，1小匙，麻油，1/2小匙，琥珀加州核桃材料：，水烫过的加州核桃，150克，酱油，2大匙，蜂蜜，3大匙
做法：
1.将加州核桃放入开水里烫好后，将锅里的水倒掉，放入酱油和蜂蜜，开小火炖一下。
2.平菇用开水烫过后，将水挤干，切末。
3.辣椒切成圈并去籽。
4.肉末放在调料汁里浸泡30分钟，加州核桃在180度的烤箱里烘烤10分钟。然后加入大酱的材料。
5.将米饭放入拌饭碗里，在上面摆放好生菜和拌饭用的青菜，中间部分放入特制拌饭酱。将琥珀加州核桃分别漂亮的摆放在青菜之间即可。
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