鸭脯蒸腊鱼的做法,鸭脯蒸腊鱼怎么做好吃

鸭脯蒸腊鱼的做法

材料:

腊鱼250克,鸭脯100克,料酒,姜末,辣椒油适量,白糖少许

做法:

1、腊鱼用水泡1小时后,剁成2CM见方的小块,鸭脯切成薄片;

2、取一大一些的饭碗,鸭脯排放在碗底及四周,再将腊鱼装入碗中,撒上白糖、料酒、姜末、辣椒油;

3、放入蒸锅中大火蒸约20分钟,出锅倒扣在盘子中即可。

(5.0分3位)

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