3人份:金枪鱼罐头1个,百里香叶适量,无核青橄榄2茶匙10g,整粒黑胡椒1茶匙5g,橄榄油20ml,意大利番茄肉酱100ml,西兰花,意大利面少许,番茄3个
1、番茄洗净,从顶部切下来一小片,然后,用小勺把瓤掏出来,放在一个小碗里,备用。
2、青橄榄切碎,加入金枪鱼肉和整粒黑胡椒碾碎的粉、意大利番茄肉酱和西红柿瓤,拌匀成馅料。
3、把调好的馅料放入掏空的番茄里。
4、平底锅烧热橄榄油,把番茄放入,小火煎5分钟。撒适量百里香叶。
5、上盘的时候,用煮熟的西兰花做点缀。还可以搭配煮熟的意大利面。
百里香叶独特的香味能够强化神经,活化脑细胞,提高记忆力和注意力。同时它也是免疫系统增强抵抗力的良方,有助于身体抵抗疾病。还能促进头皮毛囊的血液循环,改善掉发现象。
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