蒜蓉蒸丝瓜的做法,蒜蓉蒸丝瓜怎么做好吃

材料：

丝瓜1根，大蒜5瓣，尖椒2个，葱少许，油2汤匙，酱油1汤匙，鸡精1/2汤匙

做法：

先将丝瓜去皮，切2CM的端，码入盘中。

再将大蒜切成沫，尖椒切丝。锅中加油至8成热，加入蒜蓉，尖椒，爆香，盛出备用。

最后将丝瓜上锅蒸，并加入葱沫，蒜蓉尖椒，酱油。出锅点鸡精即可。蒸7分钟。