葱油福寿鱼的做法,葱油福寿鱼怎么做好吃

材料：

鱼，葱切丝，姜切片，蒜拍扁，料酒，酱油，糖少许，蒸鱼豉油，热色拉油

做法：

1、将鱼处理好，切块；

2、用料酒、酱油、糖、蒜、姜腌制入味；

3、摆盘，上笼蒸；

4、出锅后，撒葱丝，淋蒸鱼豉油，再淋热油，搞定！

小诀窍

鱼切孔雀羽状小块，造型很美。