柠檬曲奇的做法,柠檬曲奇怎么做好吃

柠檬曲奇的做法

材料:

黄油100克,糖粉80克,蛋黄2个,低粉200克,泡打粉0.5小勺,柠檬汁2大匙

做法:

1.黄油放室温软化后,加入糖粉,用电动打蛋器打至松发,颜色泛白

2.蛋黄,柠檬汁加到打发的黄油中

3.将低粉,泡打粉混合均匀,过筛到黄油糊中,用刮刀拌成曲奇糊(注意不能搅圈圈那样弄,否则面粉会出筋,做出来不够酥)

4.裱花袋装大菊花嘴,曲奇糊装入,挤在烤盘上即可

5.烤箱预热185度,上层,大约18分钟左右,上色足够即可

小诀窍

糖粉用白糖磨成粉就可以了,柠檬汁没有可以用牛奶等其他液体材料代替

(2.0分1位)

猜你喜欢

© 2024 JiaChangBa.com,All Rights Reserved.

电脑版|手机版