芦笋海鲜菇烩鲍鱼的做法,芦笋海鲜菇烩鲍鱼怎么做好吃

芦笋海鲜菇烩鲍鱼的做法

材料:

海鲜菇200克,芦笋4根,新鲜小鲍鱼5个,蚝油1汤匙,食用油1汤匙,盐1茶匙,料酒少许,生姜粉少许

做法:

1、小鲍鱼,洗净片成薄片;海鲜菇和芦笋洗净切段。

2、锅内加入油,依次放入芦笋海鲜菇和鲍鱼片,略翻炒一下,加料酒,开小火烧煮一下。

3、待海鲜菇变软,放入蚝油,盐,生姜粉调味,即可出锅。

小诀窍

喜欢其他的菌类也可以替换。

芦笋可以去皮,更嫩些,口感更好。

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