红枣杞子蒸蛋的做法,红枣杞子蒸蛋怎么做好吃

材料：

红枣8粒，枹杞子少许，鸡蛋2个，盐适量，鸡粉适量

做法：

1.红枣及枹杞子用清水浸软。

2.鸡蛋加入适量盐和鸡粉打成蛋液，然后加入红枣、杞子和凉开水（水和蛋液比例为1：1）。

3.隔水蒸至蛋液凝结即可。