材料：
主料：云豆，猪肉，葱，姜，蒜 调料：盐，糖，老抽，黄酱
做法：
1、云豆洗净去头尾，掰成小段。猪肉切成末。
2、锅中热油（比平时炒菜的油多一点），油热后加入葱姜蒜末，肉末继续煸炒。
3、倒入云豆，中火烧，要翻炒。
4、待云豆软了，加盐、糖、老抽调味。
5、加一勺黄酱、适量水，加盖焖制约8分钟。
6、最后开盖，大火收汤即可。
Tags：肉末四季豆,肉末,豆,
主料：云豆，猪肉，葱，姜，蒜 调料：盐，糖，老抽，黄酱
1、云豆洗净去头尾，掰成小段。猪肉切成末。
2、锅中热油（比平时炒菜的油多一点），油热后加入葱姜蒜末，肉末继续煸炒。
3、倒入云豆，中火烧，要翻炒。
4、待云豆软了，加盐、糖、老抽调味。
5、加一勺黄酱、适量水，加盖焖制约8分钟。
6、最后开盖，大火收汤即可。
Tags：肉末四季豆,肉末,豆,
