材料：
黄油-------------100克 糖粉-------------90克 全蛋-------------25克 低粉-------------200克 杏仁粉-----------25克 Parmesan起士粉---40克
做法：
1、黄油软化加糖搅拌均匀。
2、分次加入全蛋，快速打发成均匀的黄油糊。
3、筛入低粉后，接着加入杏仁粉、起士粉，用手抓成均匀的面团。
4、将面团铺在18*18公分的烤模内，用手平均摊开并压平，用叉子刺洞。
5、烤箱预热170度，烧烤30分钟左右，熄火后用余温焖15分钟，取出切块装盒。
小诀窍
成品较厚要用低温慢烤，并要用余温长时间焖到酥松。
（3.7分69位）
