翡翠金丝的做法,翡翠金丝怎么做好吃

材料：

莴笋1/2根，胡萝卜1根，鸡蛋2枚，盐，糖，生抽，醋，鸡精，辣油

做法：

1、莴笋和胡萝卜切丝氽水

2、鸡蛋摊蛋饼切丝

3、把莴笋丝胡萝卜丝鸡蛋丝*********

4、把调料调成汁与三丝均匀搅拌

小诀窍

1、摊蛋饼的时候不要放太多油哦，只要一点点哦，不是煎蛋啊。呵呵

2、氽莴笋时在水里滴点油，可保持莴笋的翠绿。

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