翡翠蛋卷的做法,翡翠蛋卷怎么做好吃

材料：

肉碎最好自己弄加上盐，胡椒粉，酱油少许。，汁用蚝油少许，生粉，糖，酱油，麻油

做法：

首先要准备：蛋2粒，肉碎少许

先将一个鸡蛋搅伴好，用平底锅煎成蛋饼，6成熟

(一个蛋煎一个蛋饼即可)

然后将调好味的肉碎放在中间，然后将蛋卷起，放入蝶中

最后放入蒸5分钟，将汁煮好淋上即可。

小诀窍

煎蛋饼时放多一些油,火要中火.

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