主料:排骨900g 酱料:酱油2汤匙30ml,海鲜酱2汤匙30ml,料酒1汤匙15ml,五香粉适量,白砂糖2茶匙10g,辣椒酱1/2茶匙3ml,大蒜2瓣(磨茸),油1汤匙15ml
1、将排骨切成条状。
2、做腌泡汁,将上述酱料装在一个大碗里拌匀。
3、将切好的排骨条放在一个盘子里,倒入腌泡汁均匀涂满,腌泡至少1小时。
4、将1汤匙油滑锅,把排骨从腌泡汁中捞出排放在尚朋堂电压力锅内,定时7分钟,转保温10分钟即可。
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