白灼牛百叶的做法,白灼牛百叶怎么做好吃

材料：

姜，料酒，辣椒油，花椒油，李锦记蒸鱼豉油，味精

做法：

1、牛百叶洗净，切丝

2、锅中放放姜片，料酒，水烧开后，即放入牛百叶。迅速捞起，放入凉开水中过凉

3、放入辣椒油，花椒油，味精

4、锅中倒入油，放一只干辣椒

5、等油热后，淋在牛百叶上，拌匀即可食用

小诀窍

牛百叶在热水中的时间不能太长，否则会老。时间大概就数1，2，3

Tags：白灼牛百叶,百叶,白灼,