材料：
低筋面粉２００克，黄油１００克，糖１００克，鸡蛋３个，泡打粉１小勺，可可粉２大勺，肉桂粉１小勺，盐３克，牛奶４大勺，糖粉少许（最后装饰用）
做法：
奶油在微波炉中软化（不要全部变液体，有一半固体最好）。与糖一起打发后加入鸡蛋（要一个一个加）。
筛入面粉，泡打粉，可可粉，肉桂粉和盐。慢慢搅拌。加入牛奶成面糊。
面糊倒入烤纸杯中，放入预热好的烤箱１９０度，约烤２０分钟。出炉后撒糖粉即可。
小诀窍
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